Bourbon Vanille & Honig

Oh Honey, Honey!

Edle Bourbon Vanille aus Madagaskar veredelt diesen Bio Frühblüten-Honig aus dem schönen Bliesgau. Der intensive Geschmack der Vanille verleiht diesem cremigen Aufstrich sein einzigartiges Aroma. Unsere Kreation mit Honig schmeckt hervorragend zum süßen Frühstück - ob im griechischen Joghurt, zu Crêpe oder auf dem morgendlichen Brot mit Butter. Die warmen Vanillenoten sind auch für Marinaden und zum Backen von saftigem Apfelkuchen oder Strudel ideal.

Aufstrich, Creme oder Marinade 

Diese köstliche Honig Zubereitung kannst du als klassischen Aufstrich verwenden, als Marinade oder als Créme. Einfach in deine süßen & herzhaften Leckereien einrühren. Auch ideal zum Süßen von Gebäck und Getränken - ganz wie es dein kulinarisches Herz begehrt. Unsere Empfehlung zum Feierabend - ein Chai White Russian Cocktail. 

Chai White Russian mit Vanillehonig

Süß & herzhaft

Die vanillige Honig Mélange schmeckt auch zu Herzhaftem. Als köstliche Marinade verleiht sie karibischen Fischgerichten oder gebratenem Lachs eine wunderbare Note. Und wenns mal ein schneller, fruchtiger Snack sein soll, empfehlen wir - Ananas in Vanillehonig mit frisch gemahlenem Schwarzem Pfeffer und Basilikum. Ein blitzschneller Genuss, der in 10 Min. zubereitet ist.

Du kannst auch deinen gegrillten Ziegenkäse mit Honigsüße verfeinern.

Den Käse in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben

2 EL Bourbon Vanille-Honig und etwas Bio Thymian darüber geben

Bei 200°C im Backofen 10 Min. grillen

Mit Pumpernickel servieren...et voilà!

Natur des Bliesgau 

Für unsere Honig-Spezialität greifen wir auf besten Bio Honig aus dem schönen Bliesgau im Saarland zurück. Die gesunde Landschaft des Unesco Biosphärenreservat liefert mit ihren vielen Wäldern, Auenlandschaften und Streuobstwiesen eine reiche Vielfalt an Tier- und Pflanzenarten. Summende Bienen freuen sich über die Wildblumen und können hier fleißig Nektar und Pollen finden. Natur pur, die auch in unserem Aufstrich steckt.

Früchte Porridge

Regionale Imker

Wir von Rimoco glauben, dass eine gesunde Umwelt zu schützen ist. Daher unterstützen wir regionale Imker - ganz im Sinne der Slow Food Philosophie. Die Imker, die den Bio Honig für unsere Delikatesse gewinnen, arbeiten gemäß der Vorschriften der EG-Öko-Verordnung. Unsere Garantie: Bio Honig aus besten Händen.

Hoher Anteil an Bourbon Vanille

Vom schönen Bliesgau aus findet der kaltgeschleuderte Frühblütenhonig den direkten Weg in unsere Manufaktur. Hier wird er mit einem hohen Anteil Bio Vanille aus Madagaskar veredelt und cremig gerührt. So erhält der süße Aufstrich sein intensives Aroma. Auch bei der wertvollen Vanille machen wir keine Abstriche. Hochwertige Bio Vanille aus Madagaskar aus kontrolliert biologischem Anbau findet den direkten Weg in unseren Honigtopf.

Tipp

Natürlich kannst du diese Honig Kreation auch zuhause selbst zubereiten. Hierfür eine Bourbon Vanilleschote aufschneiden und in ein Glas Honig legen. 2 Wochen ziehen lassen und die Schote entfernen. Für alle, die nicht so lange warten möchten und auf unsere Auswahl besten Bio Honigs vertrauen, ist unsere fertige Mélange perfekt.

Zutaten

Bio Honig*, Bio Bourbon Vanille*