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- Artikel-Nr.: 003GIN
GESCHENKSET MIT GIN UND BOTANICALS WÜRZIG
Zum Verschenken oder für eigene Aroma-Experimente ist unser würziges Set die perfekte Ergänzung zu unserem Gin "Die Antwort". Für pfeffrige, zitronig-frische oder säuerliche Nuancen und Abwechslung im Glas ist damit bestens gesorgt.
Was ist in meinem Gin & Botanical Set enthalten?
Gin "Die Antwort" | Völlig neue Aromen erwarten dich in unserem fruchtig milden Gin. Zuständig für den guten Geschmack des Gins sind die unzähligen Gewürze. Die fruchtig frische Note sorgt dafür, dass man nicht mehr die Hände von diesem feinen Gin lassen kann. Die Antwort...auf alle Fragen und den Gin des Lebens!
Bio Rosa Pfeffer N°111 | Das elegant florale Aroma des Rosa Pfeffer besticht durch leicht süßliche Nuancen und fruchtigen Noten, die ideal in Fischgerichten, Saucen und zu Wild Verwendung finden. Rosa Pfeffer eignet sich ebenso für Süßspeisen wie Eiscreme oder Sorbet. Hervorragend harmonieren die Rosa Beeren vor allem in Verbindung mit Schokolade und Früchten. Zum Aromatisieren deines Gins gibst du einfach 6 bis 9 Beeren hinzu und lässt alles 10 bis 15 Minuten ziehen, bevor du je nach Geschmack noch Eis hinzufügst.
Bio Grüner Kardamom N°902 | Die erfrischend zitronige und leicht süßliche Note des aromatischen Kardamoms macht ihn zur unverzichtbaren Zutat in vielen indischen Speisen. Du kannst ihn in deinem Gemüsecurry und Dal verwenden oder um Reisbeilagen ein authentisches Aroma zu verleihen. Auch in Desserts und Getränken wie Lassi sorgt er für einen frischen und außergewöhnlichen Geschmack. Für deinen Gin empfehlen wir dir pro Glas 3 – 5 Kapsel, welche du vorher leicht andrückst und für 10 Minuten in deinem Glas ziehen lässt. Erst danach je nach Gusto Eis beigeben.
Bio Berberitzen N°949 | Die säuerlichen Berberitzen sind wahre Powerpakete und bringen im Handumdrehen eine fruchtig spritzige Note in deine Speisen. In vielen orientalischen Rezepten sind sie eine unverzichtbare Grundzutat vor allem in Reis-, Geflügel-, Fleisch- und Fischgerichten. Auch zum Verfeinern deines Gins eignen sie sich ganz hervorragend. Am besten lässt du 1-2 TL Berberitzen für 10 bis 15 Minuten im Gin ziehen, dadurch werden sie weicher und du kannst sie einfach mitessen.
Rezeptidee
Gimlet
1 Teelöffel Rosa Pfefferkörner N°111
1 Kardamomkapsel N°902
6 cl Gin „Die Antwort“
1,5 cl Limettensaft, frisch gepresst
1,5 cl Agavendicksaft
Kardamomkapsel kurz andrücken, damit sie sich öffnet. In einem Cocktailshaker die Rosa Pfefferkörner leicht zerdrücken. Kardamom, Wodka, Limettensaft und Agavendicksaft mit Eis in den Shaker geben und schütteln. Auf frischem Eis in ein Longdrinkglas oder einer Cocktailschale abseihen. Mit einer Scheibe Limette und ein paar Pfefferkörnern garnieren.
Botanicals
Gin ist so vielseitig, wie kaum ein anderes Destillat. Warum? Dank der beliebten Botanicals kannst du mit Gin nach Lust & Laune experimentieren und dem Bar Klassiker zusätzliche Noten verpassen, die dir am besten schmecken.
Mix dir deinen Lieblings-Gin! Diese Botanicals sind wunderbar zum Würzen deines Gins:
Kardamom
Rosenblütenblätter
Zimtstangen
Kubebenpfeffer
Sternanis
Rosa Pfeffer
Hibiskusblüten
Was sind Botanicals?
Als Botanicals werden jegliche Aromen bezeichnet, die dem Gin für ein individuelles Aroma beigefügt werden. Gewürze, Kräuter und Wurzeln, aber auch Beeren, Rinden, Samen und Früchte sind beliebte Zugaben.
Du hast schon deinen Gin und brauchst nur noch die Botanicals?
Dann geht es hier zum Botanicals Set
- Am Ende ergibt alles einen Gin -
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Wir lieben Qualität - und das kann man schmecken, riechen und auch sehen!
Gewürze in erstklassiger Qualität dank absoluter Frische, einzigartiger Geschmack durch eigene Herstellung und Rezepturen.