Geschenkset Aromen — Das Kochbuch

Das perfekte Geschenkset für experimentierfreudige Hobbyköche

Du willst lernen, wie du die unterschiedlichsten Zutaten auf ultimative Weise kombinieren kannst oder einen lieben Freund kulinarisch aufs nächste Level bringen? Dann bist du mit diesem Geschenkset bestens bedient. Locker und anschaulich präsentiert dir der Autor über 90 einzigartige Rezepte, lädt dich zu Aroma-Tastings ein und passenderweise bekommst du von uns noch 3 erstklassige Gewürze gleich mit obendrauf.

Was ist in meinem „Aromen - Das Kochbuch“ Geschenkset enthalten?

Kochbuch Aromen | Spannende Kreationen für den besonderen Gaumenkitzel und die Kunst der perfekten Aromen-Kombinationen sind in diesem außergewöhnlichen Buch der Mittelpunkt. Doch keine Angst, die Rezepte sind allesamt gut umsetzbar und garantiert nicht nur für Profiköche zu meistern.

Bio Grüner Pfeffer N°107 | Mit seinem mild-scharfen, kräuterig-zitronigen Geschmack harmoniert der grüne Pfeffer ausgezeichnet mit süßen Aromen. Aber nicht nur Südfrüchte und Schokolade lassen sich damit veredeln. Vor allem in Fisch- und Fleischgerichten, Wild- und Gemüsespezialitäten und Brühen und Saucen kannst du ihn zum Einsatz bringen. Du kannst den Pfeffer gemahlen oder gemörsert verwenden, aber auch die ganzen Pfefferkörner in einer Gewürzkugel mit garen.

Bio Ras El Hanout N°702 | Mit dieser vielschichtigen, würzig-warmen Mischung hast du einen echten Allrounder in der Hand. Ob Fleisch, Gemüse oder Reisgerichte - lecker wird es mit Sicherheit. Gleich 16 köstliche Zutaten vereinen sich zu einem hocharomatischen Gewürz, mit dem du nicht nur Couscous und Taboulé perfekt abschmecken kannst. Verfeinere Suppen, Saucen oder bereite dir einen vollmundigen Dip für Gemüse zu und du schmeckst die Aromen vom Gewürzbasar in Marakkesch.

Bio Schwarzer Kardamom N°917 | Herb, rauchig und leicht erdig passt der schwarze Kardamom vor allem zu herzhaften Gerichten mit Fisch, Fleisch oder Gemüse. Vor allem in der indischen und asiatischen Küche wird er gerne mit Kreuzkümmel, Fenchel und Knoblauch kombiniert, harmoniert aber auch mit Basilikum und Zitronengras. Probiere ihn doch einmal in der vietnamesischen Pho Bo Suppe.

Tipp | Entdecke passend zu diesem Geschenkset unsere japanische Sojasauce aus traditioneller Herstellung. Exklusiv und mit außergewöhnlichem Aroma ist sie ein Garant für exzellenten Geschmack. Vielleicht hast du sie schon in der spannenden Netflix-Doku „Salz. Fett. Säure. Hitze.“ kennengelernt.