Geschenkset Malakeh

Sehnsuchtsrezepte aus Syrien

Dieses Geschenkset ist ein echtes Must-have für alle Liebhaber der orientalischen Küche. Als Heimatland vieler aromatischer Gewürze hat gerade Syrien eine Vielzahl kulinarischer Schätze parat. Damit du gleich in den Genuss dieser Speisen kommen kannst, erhältst du zum wunderschönen Kochbuch 3 passende Gewürze mit dazu.

Was ist in meinem „Malakeh“ Geschenkset enthalten?

Kochbuch Malakeh | Authentische Rezepte für Petersiliensalat Tabouleh, cremigen Hummus, frittierte Bulgurteigtaschen Kibbeh oder süß gefüllte Fladen gibt es hier zu entdecken. Dazu gibt es tiefe und bewegende Einblicke in die Heimat der Autorin.

Bio Köfte Gewürz N°750 | Mit dieser pikant-würzigen Mischung verfeinerst du die ganze Bandbreite von orientalischen Fleischbällchen. Ob Köfte, Kibbeh oder Kofta - je nach Region unterscheiden sich die Hackbällchen vom Namen oder der Form her ein wenig. Doch eines haben sie alle gemeinsam: sie schmecken einfach himmlisch! Natürlich kannst du damit auch vegetarische Gerichte wie Couscous, Bulgur oder Reissalate würzen oder Gemüseeintöpfen einen neuen Twist geben.

Bio Kreuzkümmel gemahlen N°935 | Einfach nicht aus der orientalischen Küche wegzudenken ist der dort allgegenwärtige Kreuzkümmel. Sein vollmundiges und würziges Aroma bereichert eine Vielzahl an Gerichten mit Gemüse, Fleisch oder Hülsenfrüchte, aber auch Fisch profitiert von seiner Magie.

Bio Kardamom gemahlen N°934 | Würzig und zitronig kommt unser hocharomatischer Kardamom daher. Sein frischer Geschmack bereichert eine Vielzahl an orientalischen Gerichten und kommt dort sowohl bei herzhaften als auch süssen Speisen gerne zum Einsatz. Würze Gemüse, Fleisch oder Reis damit oder verfeinere Kaffee- und Dessertspezialitäten. Auch Dips und Saucen lassen sich mit einer Prise Kardamom sehr gut abschmecken.

Tipp | Als perfekte Ergänzung zu diesem Geschenkset empfehlen wir die unseren verlockenden Granatapfelsirup. Sein süßsaures Aroma wird in Syrien gerne in Salaten als Essigersatz genutzt oder um Hülsenfrüchte, Gemüse und Fleisch zu würzen.