Interessante Kochbücher für gutes Essen

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Andalusien - Das Kochbuch
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Entdecke die kulinarischen Geheimnisse Andalusiens Der Koch und Autor José Pizarro entführt dich zu einer Reise von Málaga nach Sevilla, durch herrliche Gebirge, wüstenartige Landschaften und entlang wildromantischer Küsten. Lerne auf...
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Bistro, Bistro!
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Das Bistro als kulinarischer Treffpunkt und Lieblingsort Dieses Kochbuch für Gourmets zelebriert die französische Liebe für das Bistro und gutes Essen: Seine Theke, seine Geselligkeit und seine hausgemachten Gerichte für jede Tageszeit....
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Carpatia – eine kulinarische Reise durch Rumänien
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Eine Hommage an die rumänische Küche Dass die Karpaten mehr zu bieten haben als traumhafte Berglandschaften, verwunschene Schlösser, ursprünglichste Natur und den ein oder anderen Bären beweist dir Irina Georgescu in ihrem spannenden...
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Cucina Vegetariana
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Über 70 vegetarische Gerichte aus Italien! Lila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleite die bekannte Kochbuchautorin Cettina Vicenzino auf ihrer...
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Das Gemüsekisten Kochbuch
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GENIALE GERICHTE AUS DER GEMÜSEKISTE Gemüse satt - das ganze Jahr! Mit über 100 alltagstauglichen Gemüserezepten und unzähligen Tausch-Optionen begeistert dieses Kochbuch nicht nur Gemüsekisten-Fans. Ob knusprige Rösti aus Kartoffeln und...
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Die spanische Landküche
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Eine kulinarische Entdeckungsreise in das ländliche Spanien - Über 70 traditionelle und moderne spanische Gerichte - Rezepte, die nach Heimat schmecken: Eine Genussreise zu den Wurzeln des preisgekrönten Kochs und Autors José Pizarro -...
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Wild kochen ist einfacher als du denkst! In seinem Buch zeigt Martin Kintrup, wie sich Wildfleisch problemlos in die Alltagsküche integrieren lässt. Der erfahrene Kochbuchautor und Foodstylist präsentiert über 50 kreative Rezepte, die...
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Fine Dining Grill & BBQ
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Archaisches Grillen trifft Avantgardetechniken Diese Kombination aus gehobener Küche und archaischem Garen mit Feuer, Glut, Asche und Rauch weckt Urinstinkte und ist unwiderstehlich gut. Heiko Antoniewicz und Ludwig Maurer zeigen in...
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Genussvoll vegetarisch - Yotam Ottolenghi
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Ein kulinarisches Highlight nicht nur für Vegetarier Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In „Genussvoll vegetarisch“...
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Grüner wird’s nicht, denn der Sommer ist da! Und was gibt es da Schöneres als ein Familien-BBQ oder eine Grillparty mit Freunden? Rukminis BBQ-Rezepte sind allesamt abwechslungsreich, leicht umsetzbar und absolut köstlich - ob gegrillte...
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Grillgemüse
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Vegetarische Grillrezepte – originell, gesund und super lecker! Hand aufs Herz – wer denkt beim Grillen zuerst an Gemüse? Als Beilage vielleicht, aber die Hauptrolle spielt das Gemüse für Barbecue-Fans wohl eher selten. Das kann sich...
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