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Fruchtig, aromatisch und vielseitig einsetzbar – Rote Paprikaflocken sind ein perfektes Gewürz. Sie bieten das Beste der reifen, roten Gemüsepaprika: die Haut und das delikate Fruchtfleisch. Vor der Zubereitung werden die Flocken in...
Inhalt 65 Gramm (90,77 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Feinsäuerlich-fruchtig kommen unsere Bio grünen Paprikaflocken daher. Sie werden aus dem Besten der grünen Gemüsepaprika hergestellt: aus der Haut und dem hocharomatischen Fruchtfleisch. Die Fruchtigkeit erklärt sich einfach, denn...
Inhalt 25 Gramm (236,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Der immergrüne Strauch ist der Liebling vieler Köche. Auf den Namen Rosmarinus officinales hört er und der Klang seines Namens eröffnet direkt mediterrane Assoziationen. Ob als Busch im Vorgarten oder in unserer edlen Gewürzdose -...
Inhalt 35 Gramm (140,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Südfrankreich ist eine herrliche Gegend, die mit einer Menge Sonnenstunden, farbenprächtigen Lavendelfeldern und den Wohlfühlaromen der mediterranen Küche zum Verweilen einlädt. Mit unserer authentischen Gewürzmischung Bio Kräuter der...
Inhalt 30 Gramm (163,33 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Ob als Duftbeutel im Kleiderschrank versenkt oder als Zierpflanze im Garten die Insekten erfreuend. Lavendel hat sich seinen Weg in unser Leben längst gebahnt. Kaum überraschend, denn den stark süßen, wohlig riechenden Duft kann man nur...
Inhalt 20 Gramm (245,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Wenn es Frühling wird, dann fällt so manchem Waldspaziergänger ein ungewöhnlicher Geruch auf. Riecht es hier nicht nach…? Doch, es riecht nach Knoblauch. Und der Grund heißt Bärlach und taucht sehr früh im Jahr an einer Stelle in...
Inhalt 15 Gramm (326,67 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Ein Klassiker in der asiatischen Küche, mit seinem frischen petersilienartigen Aroma wird er gerne in thailändischen und vietnamnesischen Gerichten verwendet. Auch in der lateinamerikanischen Küche wird das grüne vielseitige Kraut unter...
Inhalt 10 Gramm (490,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
In seiner Erscheinung an Fenchel erinnernd, geschmacklich eher zurückhaltend aber doch unverzichtbar. Seit tausenden von Jahren würzen Menschen ihre Speisen mit Dill. Weil der volkstümliche Aberglaube Dill Abwehr vor Dämonen und...
Inhalt 20 Gramm (245,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Im Mittelalter wegen seiner ‚magischen‘ Kräfte geschätzt und für wirksam gegen Drachen und Schlangen gehalten, verdanken wir in Europa der französischen Küche den gezielten Einsatz des ‚Drachenkrauts’ Estragon. Bis heute gehört er als...
Inhalt 20 Gramm (245,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Bohnenkraut wurde durch die Römer über die Alpen nach Mitteleuropa gebracht, wo es als herzhaftes Gewürz zügig großen Anklang fand. Es eignet sich wie der Name schon vermuten lässt vorzüglich zum Würzen von Bohnen- und...
Inhalt 25 Gramm (196,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Basilikum blickt auf eine lange Tradition zurück. Es wurde bereits ca. 1000 v. Chr. als Gewürz- und Heilpflanze in Indien kultiviert. Auch die Pharaonen nutzen das intensive Kraut zum Würzen und in Zeremonien. Aroma und Verwendung:...
Inhalt 20 Gramm (245,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Das beliebte Würzkraut Salbei wurde schon im Mittelalter von den Mönchen auf Grund seiner Heilkraft genutzt. Der Name leitet sich von dem lateinischen Wort salvare zu deutsch heilen ab. Heutzutage wird es als feines Küchenkraut...
Inhalt 20 Gramm (245,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Rohrzucker wurde erstmals durch die Kreuzfahrer nach Europa gebracht. Der süße Saft des Zuckerrohres wurde so zu einem Luxusartikel, da er auf schwierigem Seeweg nach Europa, speziell Venedig gelangte. Vanillekipferl Aroma und...
Inhalt 110 Gramm (44,55 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Feinstes Chili gibt unserem Chili Zucker sein komplexes Aroma und seine leichte bis mittlere Schärfe. Aroma und Verwendung von Chili Zucker Unser Chili Zucker überzeugt durch seine fruchtige Schärfe. Chili Rohrzucker...
Inhalt 130 Gramm (37,69 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Dieser Orangen Zucker verströmt bereits beim Öffnen seinen wunderbaren Duft! Aroma und Verwendung von Orangen Zucker Die fein säuerliche fruchtige Orangennote des Orangen Zucker verfeinert Sahne, Quark, Dessert, Gebäck, Getränke und...
Inhalt 110 Gramm (44,55 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Holunderblüten Zucker ist eine etwas in Vergessenheit geratene Köstlichkeit, da der Aufwand für die Herstellung aus frischen Holunderblüten doch recht hoch ist. Holunder findet seine Verwendung nicht nur in der bekannten Bionade,...
Inhalt 110 Gramm (53,64 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *