Bio Espresso | LA PAZ

BIO ESPRESSO LA PAZ – NOUGAT, KAKAO & VOLLMUNDIGER GENUSS 

Der Bio Espresso La Paz vereint intensiven Geschmack mit einer milden, vollmundigen Textur. Durch seinen mittleren bis dunklen Röstgrad entfaltet er lebendige Aromen, bleibt dabei jedoch angenehm säurearm. Ob als Espresso, Americano oder Café Créma – La Paz überzeugt mit seinem tiefen, runden Geschmacksprofil. Sogar als Filterkaffee entfaltet er eine außergewöhnliche Fülle und Aromatik. 

GESCHMACKSPROFIL 

✔ Nougat & Kakao – Ein harmonisches Zusammenspiel von schokoladigen und nussigen Noten.

✔ Mild & vollmundig – Trotz seiner Intensität bleibt er angenehm weich im Abgang.

✔ Vielseitig einsetzbar – Perfekt als Espresso, Americano oder Café Créma – sogar als Filterkaffee ein Genuss! 

DIE HERKUNFT – EIN BESONDERER KAFFEE AUS HONDURAS 

100 % Arabica aus Honduras (Farm von “El Profe” Alex Valle)

Dieser einzigartige Kaffee stammt aus der honduranischen Region La Paz und wurde auf der Farm von Alex Valle entdeckt, als Black Hen 2022 auf Kaffeereise in Honduras waren. Seit 2018 bewirtschaftet Alex die Farm gemeinsam mit seinen Kindern Alex & Marcela und setzt dabei auf nachhaltigen Anbau mit höchster Qualität. 

NACHHALTIG & FAIR – GUTER KAFFEE FÜR ALLE 

Unser Bio Espresso La Paz wird von BLACK HEN Rösthandwerk mit größter Sorgfalt geröstet und steht für höchste Qualität und fairen Handel. 

✅ Hochwertiger Specialty Coffee mit über 84 SCA-Punkten

✅ Direkt gehandelte Bohnen von vertrauensvollen Partnerkooperativen

✅ Fair & nachhaltig – Biozertifiziert & überdurchschnittlich fair bezahlt

✅ Schonende Trommelröstung für das volle Aroma

IHRE MISSION

Für Black Hen steht eines im Mittelpunkt: Kaffee muss großartig schmecken. Deshalb setzen sie auf hochwertigen Specialty Coffee, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch unter fairen Bedingungen angebaut und gehandelt wird. Die Bohnen stammen direkt von vertrauensvollen Partnerkooperativen, mit denen sie langfristig zusammenarbeiten. Black Hen verarbeitet ausschließlich biozertifizierten Kaffee und zahlt ihre Produzent:innen weit über den Fair-Trade-Preis, um nachhaltige Anbaumethoden und soziale Gerechtigkeit in den Ursprungsländern zu fördern. 

Aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007