Rosa Kristallsalz fein

Das rosafarbene naturbelassene Kristallsalz hat einen deutlich feineren Geschmack als viele unserer handelsüblichen Kochsalze, da es einen geringeren Anteil an Natriumchlorid aufweist. Es wird in der Region Punjab, der sogenannten Salt Range, südlich des Himalaya-Massivs von Hand gefördert.

Aroma und Verwendung von Rosa Kristallsalz

Sein mildes Aroma verleiht deinen Gerichten selbst bei sparsamer Anwendung einen besonders feinen Geschmack. Durch den geringeren Kochsalzanteil ist es wesentlich aromatischer und milder als herkömmliches Speisesalz. Ein Blickfang an deiner Tafel garantiert die schöne leicht rosafarbene Tönung des Salzes, wodurch es idealerweise als Finishing Salz genutzt wird. Fischgerichte und Suppen aber auch Steaks und Gemüse erhalten mit diesem Salz ein ausgewogenes Aroma. 

Herkunft

Unser Rosa Kristallsalz stammt aus der Salt Range südlich des Himalaya-Massivs. In der pakistanischen Region Punjab wird die Millionen Jahre alte Naturprodukt von Hand abgebaut. Das weitläufige Pendjab-Tal ist von Umwelteinflüssen verschont geblieben und beheimatet dieses schöne, naturbelassene und reine Salz. Durch den hohen in ihm gebundenen Mineralienanteil erhält das Salz seine wundervolle leicht rosafarbene Tönung.

Tipp

Würze ein Steak oder Ratatouille mit dem rosafarbenen Salz - auch ein Gesichtspeeling lässt sich mit dem natürlichen Salz herstellen.